Следует постепенно возвращаться к обычному режиму питания после окончания Великого поста для сохранения здоровья, подчеркивают специалисты. Как правильно перейти к повседневному рациону, рассказала врач-диетолог Марина Степаненко в беседе с порталом «Клопс».

Одной из основных опасностей после завершения поста является переедание. Уменьшение разнообразия продуктов во время поста приводит к снижению активности ферментов, отвечающих за пищеварение. Внезапное переход к избыточному питанию часто становится причиной нарушений работы желудочно-кишечного тракта.

- Организм сразу приступает к перевариванию пищи. Могут возникнуть проблемы, известные как 'заворот кишок'. Это может вызвать серьезное состояние, включая возможность госпитализации и операции, — предупредила специалист.

Рекомендуется выходить из поста постепенно. На Пасху можно начать с небольшого кусочка кулича, одного яйца и овощей. Предпочтительнее выбирать тушеные продукты, а не сырые, например, в виде супа.

- Строго не рекомендуется сразу переходить на мясо! Избегайте жареного мяса и шашлыков, — подчеркнула врач Степаненко.

Рекомендации по питанию:

1 день: легкие овощные блюда и крупяные каши, постепенное введение молочных продуктов и яиц.
2 день: добавление рыбы в рацион.
3 день: включение мяса, предпочтительно тушеного.

 Первая неделя после поста считается наиболее ответственным периодом. В этот временной промежуток рекомендуется потреблять легкоусвояемую пищу, избегая перегрузки организма.