Кусты стоят красивые — кисти тяжёлые, помидоры крупные, некоторые уже почти достигли размера хорошего яблока. Только проходит день, второй, неделя, а красного цвета всё нет. Словно томаты решили остановить календарь на июле.
В августе такое происходит сплошь и рядом. Причём искать очередную «волшебную подкормку» обычно бессмысленно: созреванию могут мешать самые обычные действия, которые ещё месяц назад были вполне уместны.
Ошибка №1. Кормим куст, которому уже пора думать о плодах
В июне хороший рост ботвы радовал. Чем крепче куст, тем больше кистей он сможет прокормить. В августе чрезмерное азотное питание уже может мешать. Если продолжать регулярно давать навозные и травяные настои или другие богатые азотом подкормки, томат охотно выпускает новые листья и побеги. Получается знакомая картина: куст зелёный и мощный, а плоды созревают неспешно. Если томаты выглядят здоровыми и нормально развиваются, кормить их просто «по расписанию» не нужно.
Ошибка №2. На верхушке продолжается июнь
Посмотрите внимательно на макушку высокорослого томата. Там могут продолжать появляться новые цветочные кисти, бутоны и побеги. В регионе с коротким летом большая часть поздних завязей уже не успеет превратиться в полноценные помидоры до холодов. Но растение всё равно будет расходовать на них ресурсы. Поэтому примерно за месяц до ожидаемого окончания сезона у высокорослых сортов прищипывают точку роста, оставляя над последней нужной кистью 2–3 листа. В регионах с долгой тёплой осенью торопиться с этой процедурой не стоит.
Ошибка №3. Все красные помидоры оставляем «для красоты»
Есть особое удовольствие в кисти, где сразу несколько плодов полностью покраснели. Поэтому иногда спелые томаты ещё несколько дней оставляют на растении. Но в августе в этом мало смысла. Полностью созревший плод уже можно снимать. А томаты, которые достигли характерного размера и начали буреть или розоветь, при необходимости тоже прекрасно дозариваются дома. Регулярный сбор одновременно уменьшает нагрузку на куст и защищает почти готовый урожай от растрескивания после дождей.
Ошибка №4. После жары устраиваем потоп
Днём листья повисли, земля сверху сухая — вечером под каждый куст отправляется большое ведро воды. Но поверхность грядки обманчива. На глубине почва может оставаться достаточно влажной. Резкие перепады от засухи к обильному поливу особенно нежелательны, когда на кустах уже висят крупные плоды. Помидоры начинают быстро поглощать воду и могут растрескиваться. Проверьте землю на глубине примерно 8–10 сантиметров. Если она ещё влажная, полив можно отложить.
Ошибка №5. Открываем каждый помидор солнцу
«Уберу листья — и плоды быстрее покраснеют». В августе этот совет можно услышать особенно часто. И вот за один вечер пышный куст превращается почти в голый стебель с кистями. Проблема в том, что здоровые листья продолжают работать на урожай. Они участвуют в фотосинтезе и защищают плоды от перегрева. Удаляйте в первую очередь пожелтевшие, больные и лежащие на земле листья. Остальные прореживайте постепенно — обычно достаточно 2–3 листьев с куста за один приём.
Ошибка №6. Закрываем теплицу и получаем тропики
Августовские ночи становятся прохладнее, поэтому теплицу хочется закрыть поплотнее. Утром результат виден сразу: стенки мокрые, на листьях капли, воздух тяжёлый и влажный. Для томатов такая баня совсем не подарок. Высокая влажность и долго остающиеся мокрыми листья создают благоприятные условия для развития грибковых заболеваний. А в августе, когда возрастает риск фитофтороза, это особенно нежелательно. Теплицу нужно проветривать с учётом погоды, избегая как сильного переохлаждения растений, так и постоянного конденсата.
Есть ли подкормка, которая заставит помидоры покраснеть?
Вот здесь августовская мифология особенно богата. Йод, сода, дрожжи, зола, банановые шкурки — чего только не предлагают выливать под куст ради красных томатов. Но удобрения не работают как выключатель созревания. Если растения испытывают дефицит питания, им действительно может потребоваться подходящая подкормка. В период плодоношения особенно важен достаточный уровень калия. Однако бесконтрольно увеличивать его дозу ради быстрого покраснения нельзя. Избыток одного элемента способен нарушить усвоение других.
Что я бы сделала с такой грядкой за один вечер
Шаг 1. Собрал бы все красные, бурые и начинающие окрашиваться плоды, особенно с нижних кистей.
Шаг 2. Удалил бы пожелтевшие и больные нижние листья, но не больше нескольких с каждого растения.
Шаг 3. Проверил бы влажность земли на глубине, прежде чем браться за лейку.
Шаг 4. На высокорослых поздно плодоносящих томатах оценил бы верхние кисти и, если до холодов осталось мало времени, прищипнул верхушки.
Никакого экстренного коктейля из пяти удобрений для этого не требуется.
Почему через несколько дней куст выглядит иначе
Сам по себе такой уход не заставит зелёные помидоры покраснеть за одну ночь. Зато растение перестаёт расходовать столько ресурсов на ненужный поздний рост. Спелые плоды регулярно снимаются, куст лучше проветривается, влажность почвы становится более стабильной. Созревание идёт своим естественным темпом — без лишнего стресса для растения.
А вот температура способна спутать все планы
Томатам для нормального созревания нужно тепло, но экстремальная жара тоже не помогает. При продолжительной температуре примерно выше 30 °C образование пигментов, отвечающих за красную окраску, может замедляться. Поэтому иногда в самый жаркий период крупные томаты словно «застывают» зелёными или желтоватыми. С наступлением более умеренной погоды окрашивание обычно продолжается.
Перед холодными дождями правила снова меняются
Если прогноз обещает несколько дней сырой прохладной погоды, крупные бурые плоды лучше не держать на кустах из принципа. Их можно снять и дозарить в сухом помещении. Особенно это касается томатов с трещинами и тех, которые уже начали менять цвет. А вот совсем мелкие тёмно-зелёные плоды лучше оставить расти, если погода ещё позволяет.
Но есть нюанс…
Скорость созревания зависит не только от ухода. Большое значение имеют сорт, срок посадки, температура, количество солнца и нагрузка плодами. Крупноплодные поздние сорта в принципе могут краснеть заметно дольше ранних.
Не пытайтесь одновременно сокращать полив, обрывать половину листьев и давать повышенные дозы калия ради быстрого результата. Резкий стресс растению сейчас ни к чему.
Если на листьях и стеблях появились быстро увеличивающиеся бурые пятна, а на плодах — твёрдые тёмные участки, дело может быть уже не в медленном созревании. При подозрении на фитофтороз поражённые части удаляют, а при необходимости применяют разрешённое для томатов средство строго по инструкции и с соблюдением срока ожидания.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- 7 вещей, которые мы годами храним «на всякий случай» — хотя этот случай так и не наступает
- Омар Хайям о людях, которых мы боимся потерять: одна мысль, которую с возрастом понимаешь совсем иначе
- После 50 дело не в «возрастной» одежде: 7 привычек в образе, которые могут визуально прибавлять годы
- Кабачки больше не жарю кружочками: готовлю на противне — сверху румяные, внутри остаются мягкими
- Не оставляю все помидоры краснеть на кусте в августе: какие плоды уже лучше снять
- Просто распыляем и ждем 20 минут — желтые пятна с подушки сами сползают: без стирки и химчистки
🚨 Срочные новости появляются в нашем канале сразу после публикации.