Выходные - самое лучшее время, чтобы порадовать себя и близких вкусным десертом. Однако заморачиваться с готовкой мало кто любит, тем более, когда хочется отдохнуть. Если нет времени на долгие приготовления, сложные ингредиенты или использование духовки готовлю этот невероятно простой десерт, от которого вся семья в полном восторге.
Шоколадно‑ореховый торт в стакане — идеальное решение для тех, кто ценит своё время, но не готов жертвовать вкусом. Этот десерт буквально собирается за считанные минуты из простых продуктов. А тот факт, что десерт не нужно выпекать в духовке, делает его доступным даже для тех, кто с готовкой на "вы". Что касается подачи в отдельных стаканах, она придаёт блюду стильный, современный вид, его не стыдно подать гостям.
Этот десерт можно по праву назвать настоящей палочкой‑выручалочкой для любого случая, будь то незапланированный визит гостей или романтический вечер.
Шоколадно‑ореховый торт в стакане — идеальное решение для тех, кто ценит своё время, но не готов жертвовать вкусом. Этот десерт буквально собирается за считанные минуты из простых продуктов. А тот факт, что десерт не нужно выпекать в духовке, делает его доступным даже для тех, кто с готовкой на "вы". Что касается подачи в отдельных стаканах, она придаёт блюду стильный, современный вид, его не стыдно подать гостям.
«Десерты в стаканах — тренд последних лет. Они удобны, эстетичны и позволяют экспериментировать с ингредиентами. Шоколадно‑ореховый вариант особенно хорош: сочетание текстур и вкусов делает его фаворитом среди быстрых десертов», — отмечает владелец сети кофеен Виктор С.Нежная шоколадная основа отлично сочетается с хрустящими орехами, а возможность варьировать ингредиенты позволяет сделать этот десерт по-настоящему универсальным.
Ингредиенты на 2 порции:
- печенье шоколадное — 100 г;
- орехи (грецкие, фундук или миндаль) — 50 г;
- сливочное масло — 50 г;
- какао‑порошок — 2 ст. л.;
- сахар — 3 ст. л.;
- молоко — 100 мл;
- сливки 33 % — 100 мл (для украшения);
- шоколадная крошка или тёртый шоколад — для украшения.
Пошаговый рецепт:
- Измельчите печенье и орехи в крошку (можно использовать блендер или просто положить в пакет и прокатать скалкой).
- Растопите сливочное масло, добавьте сахар и какао, влейте молоко, перемешайте до однородности и снимите с огня.
- Соедините шоколадную массу с крошкой из печенья и орехов, хорошо перемешайте.
- Разложите смесь по стаканам слоями, слегка утрамбовывая.
- Поставьте стаканы в холодильник на 30 минут.
- Перед подачей украсьте взбитыми сливками и шоколадной крошкой.
Этот десерт можно по праву назвать настоящей палочкой‑выручалочкой для любого случая, будь то незапланированный визит гостей или романтический вечер.