Во-первых, Гомес подчеркивает, что очень горячий суп нельзя мешать ложкой или дуть на нее, чтобы остудить. Это не только выглядит неуместно, но и может вызвать неудобства.
«Вместо этого просто подождите и используйте это время, чтобы пообщаться с окружающими», — советует эксперт.
Во-вторых, при подаче супа важно правильно наклонить тарелку. Гомес рекомендует наклонять её от себя, а не к себе.
«Старайтесь слегка касаться краёв тарелки ложкой, зачерпывая содержимое», — отметила она.
Такой подход поможет избежать разлития и загрязнения скатерти или одежды.
В-третьих, согласно нормам этикета, есть суп следует «слегка прихлебывая», однако это не должно происходить с громким всасывающим звуком. «Набирайте небольшое количество супа в ложку и аккуратно перекладывайте его в рот, избегая любых звуков», — пояснила Гомес. Она подытожила, что «этикет — это не роскошь, а искусство», и рекомендует тем, кто часто посещает рестораны, предварительно попрактиковаться в еде супа дома.
