• $ USD 00,00
  • € EUR 00,00

Ученые раскрыли пять причин обжорства

Сотрудник университета Сассекса в Великобритании Дженни Моррис объяснила, почему люди часто переедают. Колонка специалиста опубликована в журнале The Conversation.

По словам Моррис, склонность к обжорству определяют несколько факторов, первый из которых — размер порции. Этот тезис подтверждают результаты недавнего эксперимента, в ходе которого испытуемым предлагали опустошить тарелку супа. К некоторым мискам были подсоединены трубки, через которые бульон подливался незаметно для участников. По завершении эксперимента выяснилось, что, несмотря на то, что часть людей употребила на 73% больше супа, чем остальные, все чувствовали себя одинаково сытыми.
Не менее важным фактором является разнообразие блюд на столе. Диетолог подчеркивает, что чувство насыщения напрямую связано с моментом, когда организм начинает получать меньше удовольствия от вкуса пищи. Таким образом, согласно результатам исследований, если стол "ломится от блюд", человек съедает в четыре раза больше.

Также, по словам Моррис, на переедание влияют просмотр телевизора и чтение во время приема пищи, а также употребление алкоголя и поведение людей, собравшихся за столом. Когда человек отвлекается, он хуже осознает момент насыщения, в связи с чем ест больше, пояснила специалист. Схожее действие оказывает и алкоголь, из-за которого мозг позднее получает необходимые сигналы.
Кроме того, когда человек ест в компании, он бессознательно "примеряет" на себя пищевые привычки других людей, стремясь попробовать все, что нравится соседям по столу, что также способствует перееданию.

Для того, чтобы избежать влияния упомянутых факторов и не переедать, следует фокусироваться исключительно на еде во время трапезы, подчеркивает Моррис. Также она советует фотографировать блюда, чтобы напоминать себе о количестве употребленной пищи в течение дня.
-
-
0

Комментарии к записи: 0

avatar

Читайте также

Скандалы и сенсации

ЛГБТ-семья из рекламы "ВкусВилла" уехала из России

  • 21:55
  • 0
Происшествия и криминал

На Кубани школьница осталась сиротой, после прививки у нее погибли мама, папа и бабушка

  • 21:19
  • 0
Происшествия и криминал

В Москве прохожий напал на 15-летнюю девушку и вколол ей неизвестное вещество

  • 14:10
  • 0
Скандалы и сенсации

Блогер привязал к крыше авто девушку и устроил гонки ради лайков

  • 11:23
  • 0
Общество

Среди гендерноориентированных профессий женщины хотели бы попробовать силы в качестве пилотов, мужчины — в качестве кондитеров

  • 13:00
  • 0
В России

Какие законы вступают в силу в августе

  • 11:52
  • 0
Культура, музыка, кино

Певица Максим вышла из состояния комы

  • 07:23
  • 0
Происшествия и криминал

Одна могила на двоих: сбитых студенткой в Москве детей похоронили в закрытых гробах

  • 11:05
  • 0
В России

Дорожные камеры начнут фиксировать новое нарушение

  • 21:32
  • 0