Ботулизм в продуктах: как не стать следующей жертвой? Советы экспертов из Роспотребнадзора - Страна.ЛАЙФ
Реклама
Главная
/
Новости
/
Здоровье и экология

Ботулизм в продуктах: как не стать следующей жертвой? Советы экспертов из Роспотребнадзора

Безмолвный киллер: в Роспотребнадзоре рассказали, как не стать жертвой ботулизма

Фото: freepik.com
Поделиться:
19 июня 2024 в 08:47
Поделиться:
В результате исследований Роспотребнадзора стало известно, что более сотни человек по всей России пострадали от тяжелого отравления ботулизмом. Основной источник проблемы - употребление продуктов, загрязненных токсинами Clostridium botulinum. Специалисты рекомендуют соблюдать несколько простых правил, чтобы избежать попадания в опасную ситуацию.

Важным моментом является приобретение консервов только в проверенных местах, следует воздерживаться от приобретения их на рынках у случайных продавцов. Также необходимо внимательно следить за состоянием продуктов - нельзя консервировать продукты с признаками порчи и гнили, а также не употреблять в пищу консервы из вздувшихся банок.

Для соблюдения безопасности важно придерживаться общепринятой технологии приготовления пищи. Специалисты советуют уменьшать количество соли и уксуса, а также сокращать время тепловой обработки. Хранение консервов предпочтительно осуществлять в холодильнике или погребе, а перед их употреблением желательно провести термическую обработку продукта в течение 15-20 минут.

Если после употребления домашних консервов вы почувствовали себя плохо, необходимо немедленно обратиться к врачу. Врачам следует сообщить о употребленных консервах, чтобы они могли оказать необходимую помощь. Признаки отравления ботулизмом могут быть опасными, и важно своевременно обратиться за медицинской помощью, чтобы избежать серьезных осложнений.
Автор: Алексей Авдеев
Нашли ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и нажмите CTRL + ENTER
Нашли ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и нажмите
CTRL
+
ENTER


Комментарии

  • Комментарии
Загрузка комментариев...