Главным советом врача является значительное сокращение потребления соли, рекомендуя не превышать пятилетнюю норму в пять граммов в день. Для этого необходимо исключить из рациона колбасные изделия, соления, фастфуд и полуфабрикаты, а также отказаться от привычки досаливать приготовленную еду. Демьяновская пояснила, что такой подход помогает облегчить задержку жидкости в организме и снизить объем циркулирующей крови, что в свою очередь уменьшает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
«Питание — один из ключевых компонентов в лечении повышенного артериального давления. Часто удается добиться значительных результатов на ранних стадиях гипертонии исключительно за счет корректировки диеты в сочетании с увеличенной физической активностью, без применения препаратов», — подчеркнула Демьяновская в интервью РИАМО.Кроме того, эксперт порекомендовала ограничить потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как жирное мясо, сливочное масло и твердые сыры, а также полностью исключить трансжиры, находящиеся в магазинной выпечке и печеньях. Умеренное потребление кофеина, не превышающего три чашки в день, также важно, поскольку избыточное количество может вызывать скачки артериального давления; наилучшей альтернативой могут стать травяные чаи или цикорий.
Для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы Демьяновская акцентировала внимание на важности употребления цельнозерновых продуктов, таких как овсянка, гречка и киноа, нежирных источников белка, включая индейку, рыбу и бобовые. Регулярное потребление овощей и фруктов также значительно повысит уровень необходимых микроэлементов и питательных веществ. Эти продукты богаты калием, магнием, антиоксидантами и пищевыми волокнами, которые помогают защищать сосуды и улучшают липидный обмен.
