Белки являются важным элементом для улучшения обмена веществ. Они помогают строить и восстанавливать мышцы и поддерживают высокий уровень метаболической активности. Белки содержатся в мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах, бобовых и орехах.
"Белок лучше усваивается организмом при сочетании с углеводами. Поэтому рекомендуется сочетать мясо с овощами или злаками", — отметила эксперт.Клетчатка также играет важную роль в улучшении пищеварения и обмена веществ. Она снижает уровень холестерина в крови, предотвращает запоры и помогает контролировать вес. Клетчатка содержится в цельнозерновых продуктах, фруктах, овощах, бобовых и орехах. Увеличивать её потребление нужно постепенно, чтобы избежать проблем с пищеварением.
Витамины группы В также важны для обмена веществ. Витамин B6, B9 (фолиевая кислота) и B12 помогают преобразовывать питательные вещества в энергию. Эти витамины содержатся в мясе, рыбе, яйцах, молоке, бобовых, зелёных листовых овощах и зерновых.
Магний и цинк также играют роль в регуляции обмена веществ и пищеварении. Магний содержится в зелени, семенах, орехах и бобовых, а цинк — в мясе, морепродуктах, орехах и грибах.
Для поддержания здорового обмена веществ важно вести активный образ жизни и избегать стресса, добавила Синиченко. Физическая активность помогает ускорить метаболизм и улучшить здоровье.
