Первый эффект, о котором говорит Иванова, связан с временным приливом энергии, обусловленным кофеином.
«Кофеин блокирует молекулы аденозина, отвечающие за усталость, что действительно приводит к ощущению всплеска бодрости после чашки кофе. Однако, по прошествии нескольких часов, усталость может вернуться с удвоенной силой. Чтобы сохранить этот эффект, организму требуется все больше кофе», — объясняет специалист.Этот механизм может привести к порочному кругу, когда каждый день требуется больше кофеина для достижения привычного уровня энергии.
Второй неожиданное последствие — ухудшение качества сна. Употребление кофе во второй половине дня может спровоцировать бессонницу, частые пробуждения и повышенную тревожность. Диетолог сообщает, что кофеин может сохраняться в организме до шести часов. Таким образом, выпитая чашка кофе во время обеда или ужина может стать причиной беспокойного сна и ощущения разбитости на следующее утро.
Третьим побочным эффектом, о котором упоминает Иванова, является увеличение выработки гормонов стресса — кортизола и адреналина. При регулярном злоупотреблении кофе это может привести к повышенной тревожности и нервозности. В свете этого врач напоминает, что важно соблюдать меру.
Ранее диетолог и кандидат медицинских наук Оксана Михалева также упоминала о необходимости отказаться от некоторых продуктов, способствующих бессоннице, включая чай и шоколад, особенно на ночь.
