Диетолог Алексей Кабанов поделился удивительным открытием в интервью для РИА Новости, утверждая, что стакан обжаренных семечек подсолнуха может составить конкуренцию по калорийности свиной отбивной. Более того, специалист указал на необходимость воздержания от употребления семян подсолнуха тем, кто борется с лишним весом.
«Семечки подсолнуха — продукт, богатый калориями, особенно в обжаренном виде, содержащем до 700 килокалорий на 100 г. Данное количество калорий присутствует лишь в сливочном или подсолнечном масле. Сравнивая, скажем, с 100 г свинины с содержанием около 470 килокалорий, можно утверждать, что стакан семечек смело может стать альтернативой качественной свиной отбивной», - подчеркнул диетолог.Кабанов также отметил, что в натуральных семенах подсолнуха гораздо больше пользы, чем в обжаренных. Они содержат значительное количество ненасыщенных жиров, которых часто не хватает в питании человеческого организма. Подобное питание может способствовать улучшению общего здоровья и снижению вредных последствий переедания калорийных продуктов.