С приближением Всемирного дня борьбы с артериальной гипертонией 17 мая, врач-диетолог Екатерина Демьяновская представила важные рекомендации по питанию для людей, страдающих от повышенного давления. Она отметила, что на ранних стадиях заболевания нормализация показателей может осуществляться без медикаментозного вмешательства, если внести коррективы в рацион и увеличить физическую активность.
Главным советом врача является значительное сокращение потребления соли, рекомендуя не превышать пятилетнюю норму в пять граммов в день. Для этого необходимо исключить из рациона колбасные изделия, соления, фастфуд и полуфабрикаты, а также отказаться от привычки досаливать приготовленную еду. Демьяновская пояснила, что такой подход помогает облегчить задержку жидкости в организме и снизить объем циркулирующей крови, что в свою очередь уменьшает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы Демьяновская акцентировала внимание на важности употребления цельнозерновых продуктов, таких как овсянка, гречка и киноа, нежирных источников белка, включая индейку, рыбу и бобовые. Регулярное потребление овощей и фруктов также значительно повысит уровень необходимых микроэлементов и питательных веществ. Эти продукты богаты калием, магнием, антиоксидантами и пищевыми волокнами, которые помогают защищать сосуды и улучшают липидный обмен.
Главным советом врача является значительное сокращение потребления соли, рекомендуя не превышать пятилетнюю норму в пять граммов в день. Для этого необходимо исключить из рациона колбасные изделия, соления, фастфуд и полуфабрикаты, а также отказаться от привычки досаливать приготовленную еду. Демьяновская пояснила, что такой подход помогает облегчить задержку жидкости в организме и снизить объем циркулирующей крови, что в свою очередь уменьшает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
«Питание — один из ключевых компонентов в лечении повышенного артериального давления. Часто удается добиться значительных результатов на ранних стадиях гипертонии исключительно за счет корректировки диеты в сочетании с увеличенной физической активностью, без применения препаратов», — подчеркнула Демьяновская в интервью РИАМО.Кроме того, эксперт порекомендовала ограничить потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как жирное мясо, сливочное масло и твердые сыры, а также полностью исключить трансжиры, находящиеся в магазинной выпечке и печеньях. Умеренное потребление кофеина, не превышающего три чашки в день, также важно, поскольку избыточное количество может вызывать скачки артериального давления; наилучшей альтернативой могут стать травяные чаи или цикорий.
Для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы Демьяновская акцентировала внимание на важности употребления цельнозерновых продуктов, таких как овсянка, гречка и киноа, нежирных источников белка, включая индейку, рыбу и бобовые. Регулярное потребление овощей и фруктов также значительно повысит уровень необходимых микроэлементов и питательных веществ. Эти продукты богаты калием, магнием, антиоксидантами и пищевыми волокнами, которые помогают защищать сосуды и улучшают липидный обмен.