Эксперт объяснил, почему хлеб полезен для здоровья, несмотря на распространенные мнения россиян о его вредности - Страна.ЛАЙФ
Реклама
Фото: pexels.com
11 апреля 2023 в 17:00

Эксперт объяснил, почему хлеб полезен для здоровья, несмотря на распространенные мнения россиян о его вредности

Поделиться:
Рейтинг:

Исследования показывают, что россияне стали употреблять меньше хлеба по ряду причин, включая опасения набрать лишний вес и убеждения о том, что хлеб не содержит никакой пользы для здоровья.

Однако, научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии, академик РАН Виктор Тутельян, подтверждает обратное: хлеб содержит витамины, минеральные вещества, клетчатку и пищевые волокна, необходимые для здоровья и иммунитета.

Также он отметил, что калорийность хлеба не так уж высока, особенно у цельнозернового хлеба, и что не все виды хлеба одинаково полезны: лучше ограничивать потребление сдобной выпечки, булочек и пирожков, а предпочитать ржаной, серый, черный и хлеб грубого помола.


Автор: Кирилл

В Мире

В стране и мире

Нашли ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и нажмите
CTRL
+
ENTER


Комментарии

  • Комментарии
Загрузка комментариев...