В России с 20 по 26 февраля празднуют Масленицу. Сервис «ЧекИндекс» выяснил, на сколько подорожал «блинный» набор продуктов в различных городах России.

В набор вошли молоко – 500 миллилитров, яйца — две штуки, стакан муки  - 200 грамм, масло подсолнечное — три столовых ложки, сахар — одна столовая ложка, соль — половина чайной ложки. Высчитывался средний чек покупки: средний размер реальных трат покупателей за один поход в магазин на единицу товара.

По России средний чек «блинного» набора составил 93 рубля, что на 7% выше, чем в 2022 году. В Москве он на уровне – 99 рублей, что  на 5% выше, чем годом ранее, в Санкт-Петербурге – 96 рублей (+10%), в Казани – 90 рублей (+ 9%), в Екатеринбурге – 102 рубля (+10%), в Новосибирске – 103 рублей (+ 6%).  

 Блинная смесь, которая уже содержит все необходимые ингредиенты, подорожала на 12% и стоит в среднем по стране 85 рублей. Причём выросло число продаж смесей без глютена. Средний чек безглютеновой смеси в интернет-магазинах вырос за год на 45%, достигнув уровня в 280 рублей.