Клинический нутрициолог и куратор проекта «СЗС» от мэрии Москвы Моника Амелькович поделилась эффективными правилами, которые помогут чувствовать себя полным сил весь день. Главный акцент — на осознанном подходе к утреннему питанию и питьевому режиму.
Амелькович также предостерегла любителей кофе: пить его натощак — ошибка. «Кофе раздражает желудок и может усугубить проблемы вроде гастрита. Кроме того, танины в составе мешают усваивать микроэлементы из пищи. Лучше наслаждайтесь чашкой через час после еды», — пояснила она.
«После сна организм нуждается в восстановлении водного баланса, ведь ночью мы теряем много жидкости. Выпейте 1-2 стакана теплой воды — это запустит работу тела», — сказала Амелькович в беседе с "Лентой.ру".Эксперт отметила, что завтрак — ключ к энергичности, но важно успеть поесть в течение первого часа после пробуждения. При этом лучше отказаться от привычки перекусывать на ходу. В основе утреннего меню должны быть продукты с высоким содержанием белков (для сытости и поддержки мышц) и полезных жиров (для энергии и усвоения витаминов). Если вы любите овсянку, выбирайте цельнозерновую крупу, которая варится 20-30 минут, а не растворимые хлопья — в них меньше пользы. Клетчатка в таких кашах позаботится о кишечнике.
Амелькович также предостерегла любителей кофе: пить его натощак — ошибка. «Кофе раздражает желудок и может усугубить проблемы вроде гастрита. Кроме того, танины в составе мешают усваивать микроэлементы из пищи. Лучше наслаждайтесь чашкой через час после еды», — пояснила она.