Исследование с участием специалистов из Университета Небраски и Университета Иллинойса выявило связь между питательными веществами и здоровым старением мозга. Журнал Nature Aging опубликовал результаты исследования, в котором приняли участие 100 человек в возрасте от 65 до 75 лет. Участники прошли анализы крови, когнитивные тесты и МРТ-сканирование мозга после периода голодания.
Данные исследования позволили выделить два типа старения мозга: ускоренное и замедленное. У группы с замедленным старением был выявлен определенный профиль питательных веществ, включая жирные кислоты, антиоксиданты, витамин Е и холин. Эти компоненты характерны для средиземноморской диеты, ранее ассоциированной со здоровьем мозга.
Авторы исследования намерены провести дальнейшие рандомизированные испытания, чтобы выяснить, способны ли повышенные уровни питательных веществ улучшить когнитивные функции и общее состояние мозга. Нейровизуализация, анализ биомаркеров крови и когнитивные оценки позволят более детально изучить влияние этих компонентов на процессы старения мозга и возможные способы их оптимизации.
Данные исследования позволили выделить два типа старения мозга: ускоренное и замедленное. У группы с замедленным старением был выявлен определенный профиль питательных веществ, включая жирные кислоты, антиоксиданты, витамин Е и холин. Эти компоненты характерны для средиземноморской диеты, ранее ассоциированной со здоровьем мозга.
Авторы исследования намерены провести дальнейшие рандомизированные испытания, чтобы выяснить, способны ли повышенные уровни питательных веществ улучшить когнитивные функции и общее состояние мозга. Нейровизуализация, анализ биомаркеров крови и когнитивные оценки позволят более детально изучить влияние этих компонентов на процессы старения мозга и возможные способы их оптимизации.