Исследование, проведенное китайскими учеными, обнаружило серьезные долгосрочные риски, связанные с популярными схемами интервального голодания. Данный метод предполагает ограничение употребления пищи в течение восьми часов, при этом на протяжении оставшихся 16 часов человек полностью отказывается от еды.
Несмотря на краткосрочные преимущества интервального голодания, о негативных долгосрочных последствиях этого метода предупреждают ученые. Практикующие такую диету могут столкнуться с увеличенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и даже преждевременной смерти.
Исследование Шанхайского университета, проведенное на основе анализа данных более 20 000 взрослых американцев, участвовавших в Национальном исследовании здоровья и питания США в период с 2003 по 2018 год, выявило, что сокращение "временного окна" приема пищи до восьми часов увеличивало риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 91%.
Ученые отмечают противоречивость результатов влияния интервального голодания на общее состояние здоровья. Состояние здоровья у пациентов может существенно различаться, а существуют разнообразные схемы интервального голодания, результаты которых требуют отдельного изучения. Поэтому необходим дальнейший анализ долгосрочных последствий таких диет и рекомендуется более внимательный и персонализированный подход с учетом индивидуального состояния здоровья каждого человека.
Несмотря на краткосрочные преимущества интервального голодания, о негативных долгосрочных последствиях этого метода предупреждают ученые. Практикующие такую диету могут столкнуться с увеличенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и даже преждевременной смерти.
Исследование Шанхайского университета, проведенное на основе анализа данных более 20 000 взрослых американцев, участвовавших в Национальном исследовании здоровья и питания США в период с 2003 по 2018 год, выявило, что сокращение "временного окна" приема пищи до восьми часов увеличивало риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 91%.
Ученые отмечают противоречивость результатов влияния интервального голодания на общее состояние здоровья. Состояние здоровья у пациентов может существенно различаться, а существуют разнообразные схемы интервального голодания, результаты которых требуют отдельного изучения. Поэтому необходим дальнейший анализ долгосрочных последствий таких диет и рекомендуется более внимательный и персонализированный подход с учетом индивидуального состояния здоровья каждого человека.