FMD-диета, которая уже стала главным трендом 2025 года, вызывает серьёзные опасения у специалистов в области питания и здравоохранения. Диетолог Анастасия Тараско в своём комментарии подчеркнула, что данная схема питания основывается на резком сокращении калорийности рациона за счёт растительных продуктов и может причинить серьёзный вред здоровью. Несмотря на популярность среди желающих быстро сбросить вес, FMD-диета несёт в себе множество рисков.
Суть данной диеты заключается в крайне жёстком ограничении калорий: в первый день рациона количество потребляемых калорий снижается вдвое, а в последующие пять дней оно может составлять лишь 30 процентов от рекомендуемой нормы. Несмотря на то, что растительная пища содержит белки, жиры и углеводы, их усвояемость остаётся ограниченной, что приводит к дефициту необходимых для организма микро- и макронутриентов. Тараско отмечает: «По сути, в течение недели человек резко снижает потребление калорий и остальных питательных веществ. Такая диета не подходит никому, и она может нанести серьёзный вред здоровью».
Диетологи также предупреждают о том, что резко снижая калорийность, можно спровоцировать выброс кортизола, гормона стресса, который способствует накоплению жира и разрушению мышечной ткани. В результате, после возврата к обычному питанию потерянный вес восстанавливается, а мышечная масса не восстанавливается, что может привести к замедлению обмена веществ.
Кроме того, дефицит белка, возникающий при таком режиме питания, критически влияет на здоровье. Как сообщает Тараско, растительный протеин усваивается лишь на 70 процентов, что неблагоприятно отражается на иммунной системе организма и гормональном фоне. Регулярное применение FMD-диеты может привести к хрони́ческому недополучению питательных веществ и ухудшению общего состояния здоровья.
Суть данной диеты заключается в крайне жёстком ограничении калорий: в первый день рациона количество потребляемых калорий снижается вдвое, а в последующие пять дней оно может составлять лишь 30 процентов от рекомендуемой нормы. Несмотря на то, что растительная пища содержит белки, жиры и углеводы, их усвояемость остаётся ограниченной, что приводит к дефициту необходимых для организма микро- и макронутриентов. Тараско отмечает: «По сути, в течение недели человек резко снижает потребление калорий и остальных питательных веществ. Такая диета не подходит никому, и она может нанести серьёзный вред здоровью».
Диетологи также предупреждают о том, что резко снижая калорийность, можно спровоцировать выброс кортизола, гормона стресса, который способствует накоплению жира и разрушению мышечной ткани. В результате, после возврата к обычному питанию потерянный вес восстанавливается, а мышечная масса не восстанавливается, что может привести к замедлению обмена веществ.
Кроме того, дефицит белка, возникающий при таком режиме питания, критически влияет на здоровье. Как сообщает Тараско, растительный протеин усваивается лишь на 70 процентов, что неблагоприятно отражается на иммунной системе организма и гормональном фоне. Регулярное применение FMD-диеты может привести к хрони́ческому недополучению питательных веществ и ухудшению общего состояния здоровья.