Редис, репа и редька
Редис — отличный выбор для ранних посевов: эта культура устойчива к холоду и без проблем переносит лёгкие заморозки. Ранняя посадка в прохладную погоду не только способствует формированию сочных и крепких корнеплодов, но и помогает избежать атак крестоцветной блошки. Сроки появления всходов зависят от температуры: при +5,6 градусов Цельсия ростки проклюнутся примерно через неделю, а при потеплении до +12,15 градусов Цельсия — уже на 3–4‑й день. Аналогичные сроки подходят и для посева репы с летней редькой: эти культуры так же хорошо переносят весеннюю прохладу.
Горох
Горох тоже любит прохладу. Молодые всходы выдерживают ночные заморозки до −5 градусов. Ранний посев даёт дружные всходы, и к тому же такой горох реже поражается червями. Когда земля прогреется до +10 градусов, семена взойдут через 7–10 дней.
Листовой салат
Листовой салат — ещё один любитель прохлады. Его ростки выдерживают кратковременные заморозки до −5 градусов, поэтому в открытый грунт его высаживают рано. Если не тянуть с посевом, зелень вырастет особенно вкусной и сочной: листики долго останутся мягкими и без горечи, а в цвет салат уйдёт неохотно.
Петрушка
Петрушку сеют весной, когда установится стабильная плюсовая температура и земля хорошо оттает. По словам садовода Елены (12+), при ранневесеннем посеве можно будет снимать зелень 2–3 раза за сезон, а корневая петрушка успеет сформировать корнеплоды до холодов.
Лук‑батун
Многолетний лук‑батун тоже лучше посеять пораньше: весной в почве много влаги, и это создаёт отличные условия для дружных всходов. Уже в первый год, к концу июля, можно провести 1–2 срезки.
Морковь
Наконец, морковь. Её сеют сразу после схода снега: весной в грунте много влаги, которая нужна для быстрого прорастания семян. Оптимальная температура почвы для посева — +8,10 градусов. Выбирайте ранние, среднеранние или среднего срока созревания сорта — и ждите урожая!
Общие полезные советы
Перед посевом до 20 апреля обязательно проверьте состояние почвы: она не должна быть сырой и липнуть к лопате. Очистите грядки от мусора, слегка разрыхлите верхний слой и при необходимости накройте тёмным укрывным материалом на 1–2 дня для прогрева.
Начинайте с холодостойких культур — редиса, гороха, салата, укропа, моркови, — а теплолюбивые овощи оставьте на потом. Редис сейте негусто и не заглубляйте семена сильно, а горох высаживайте на участке без застоя воды, заранее подготовив опору.
При угрозе заморозков прикрывайте посевы агроволокном — это защитит даже устойчивые к холоду растения. Для листового салата делайте неглубокие бороздки и сейте умеренно плотно, при необходимости позже проредив всходы. Шпинат сейте только после прогрева почвы до +10 градусов, а петрушку — ранней весной: так вы успеете собрать несколько урожаев зелени за сезон.
Так что готовьте семена и инструменты: ранний посев — это не только ранний урожай, но и меньше хлопот с вредителями. Успеете до 20 апреля?
