Бывают такие дни, когда ничего делать особо не хочется, а семью накормить нужно. На помощь всегда приходит этот рецепт. Приготовьте сытный ужин всего за 20 минут — курица с птитимом и овощами на одной сковороде. Минимум посуды и максимум вкуса. Все ингредиенты готовятся в одной сковороде — после ужина останется помыть только её. К тому же, можно использовать практически любые продукты, которые у вас есть в холодильнике. Бежать в магазин не придется.
Это отличный вариант для быстрого ужина: он готовится всего 20 минут, не требует редких ингредиентов или кулинарных навыков. В блюде гармонично сочетаются белок (курица), углеводы (птитим) и витамины (овощи) — получится сытно и полезно. Оно универсально: подойдёт для семейного ужина или в качестве обеда на работу. К тому же, птитим очень любят дети за его форму. Даже без добавок эти макароны разлетаются со стола практически сразу.
Курица с птитимом и овощами — идеальный экспресс‑ужин: просто, вкусно и без горы грязной посуды. Это блюдо точно придется по вкусу каждому члену семьи.
Почему это стоит попробовать?
Это отличный вариант для быстрого ужина: он готовится всего 20 минут, не требует редких ингредиентов или кулинарных навыков. В блюде гармонично сочетаются белок (курица), углеводы (птитим) и витамины (овощи) — получится сытно и полезно. Оно универсально: подойдёт для семейного ужина или в качестве обеда на работу. К тому же, птитим очень любят дети за его форму. Даже без добавок эти макароны разлетаются со стола практически сразу.
Что понадобится для приготовления:
- куриное филе — 2 шт. (200–300 г);
- лук — 1 шт.;
- карри — 1 ч. л. (или по вкусу);
- смесь перцев — ½ ч. л.;
- замороженная овощная смесь (перец, кукуруза, брокколи) — 200 г;
- птитим — 200 г;
- вода (кипяток) — сколько потребуется, чтобы покрыть ингредиенты;
- соль — по вкусу;
- зелень — по вкусу;
- чеснок — 2 зубчика.
Как приготовить:
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, лук — четвертинками.Обжарьте курицу на сковороде, добавьте лук до золотистости. Посыпьте карри и смесью перцев.
- Добавьте замороженные овощи (перец, кукурузу, брокколи) — они разморозятся прямо в сковороде. Равномерно распределите птитим, залейте кипятком (чтобы покрыл пасту), посолите.
- Накройте крышкой и варите 10–13 минут на небольшом огне.
- В конце добавьте мелко нарезанные чеснок и зелень, перемешайте, дайте настояться 5 минут.
«Такой ужин — настоящая находка для занятых людей. Всё готовится быстро, а вкус получается насыщенным: специи и овощи идеально дополняют нежную курицу и рассыпчатый птитим», — отмечает домашний кулинар Елена Павлова.
Курица с птитимом и овощами — идеальный экспресс‑ужин: просто, вкусно и без горы грязной посуды. Это блюдо точно придется по вкусу каждому члену семьи.
Читайте также:
- Хотите сэкономить на кредите? Россияне уже начали: досрочное погашение выросло на 25 %
- В Москве памятки по ориентированию по звёздам вызвали критику
- Первая магнитная буря весны 2026 года началась на Земле
- Выделила под эхинацею всего метр земли — а она превратила скучную клумбу в солнечный рай: радует цветами до октября
- 7 ошибок в причёске, из‑за которых вы выглядите на 10 лет старше: предупреждает стилист Лисовец
- Бабушка научила меня красить яйца луковой шелухой и не только — теперь это наш семейный секрет: результат восхищает