В 2025 году Роскачество проведет масштабную проверку готовой кулинарии в магазинах по всей стране. Об этом заявил руководитель организации Максим Протасов.
"Категория, которая несет в себе повышенные риски, это доставка готовых блюд и готовая кулинария в магазинах. В 2025 году это станет для нас фокусом внимания, мы проведем такие проверки в большинстве торговых сетей страны", - сказал Протасов в интервью ТАСС.Масштабная проверка также ожидает полуфабрикаты. Особый фокус ведомство сосредоточит на популярных марках вареников. Также по всей России будут исследованы марки сыра с плесенью. Кроме того, проверки затронут органическую, эко- и биопродукцию.