Во Владимире 57 взрослых и 19 детей отравились шаурмой
20 августа 2023 в 00:49
Владимирские власти и жители города остались потрясены после того, как количество пострадавших от отравления шаурмой выросло до 76 человек, включая 19 детей. По информации пресс-службы управления Роспотребнадзора по региону, причиной отравления стала сальмонелла. Это серьезное происшествие вызвало общественное негодование и подняло вопрос о безопасности общепита.
Вечером 18 августа и ночью на 19 августа 2023 года за медицинской помощью обратились 20 человек, включая 6 детей, которые заболели после употребления шаурмы. Всего число заболевших достигло 76 человек, из которых 34, включая 11 детей, были госпитализированы, а остальные получают амбулаторное лечение. Хотя состояние пострадавших находится в средней степени тяжести, важно принять все необходимые меры для предотвращения дальнейшего распространения инфекции.
Предварительные анализы биоматериалов от пострадавших подтвердили, что причиной отравления стала сальмонелла. Это свидетельствует о низком качестве продуктов, используемых для приготовления шаурмы, а также о нарушении санитарных норм и правил гигиены на предприятиях общественного питания.
Пресс-служба также сообщила, что пострадавшие приобрели шаурму с 15 по 17 августа в пяти предприятиях общественного питания быстрого обслуживания в городе Владимире. Очень огорчительно, что состояние санитарно-технического оборудования и помещений на этих объектах оказалось неудовлетворительным. В связи с этим, работы на данных предприятиях были временно приостановлены, а помещения и оборудование, используемые для готовки шаурмы и хранения продуктов, опечатаны. Это важный шаг для предотвращения дальнейшего распространения инфекции и защиты здоровья горожан.
Региональное следственное управление Следственного комитета Российской Федерации возбудило уголовное дело по статье 238 Уголовного Кодекса Российской Федерации, которая касается оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Это позволит наказать виновных и отправить сильный сигнал, что безопасность пищевого обслуживания является приоритетом.
Представители управления Россельхознадзора по нескольким областям подчеркнули, что мясо, использованное в шаурме, поступало в торговые точки без необходимых ветеринарных документов, подтверждающих его безопасность. Кроме того, эти предприятия общественного питания не были зарегистрированы в системе прослеживаемости животноводческой продукции ФГИС «Меркурий». Это является серьезным нарушением и указывает на необходимость улучшения контроля за качеством продуктов питания и соблюдением соответствующих правил и процедур.
Для предотвращения подобных инцидентов в будущем, важно, чтобы власти и регулирующие органы сотрудничали с предприятиями общественного питания, проводили регулярные проверки и поддерживали высокие стандарты безопасности. Кроме того, потребители также должны быть более бдительными и обращать внимание на условия приготовления пищи, соблюдение санитарных норм и свежесть продуктов.
Отравление шаурмой во Владимире стало серьезным предупреждением для всех, и его последствия должны стать толчком к улучшению системы контроля и безопасности в пищевой промышленности. Здоровье и безопасность граждан должны быть на первом месте, и только совместными усилиями мы сможем обеспечить это.
Читайте Страна.Лайф в Telegram! Мы рассказываем о всех важных новостях России и мира раньше конкурентов. Подписаться.
Вечером 18 августа и ночью на 19 августа 2023 года за медицинской помощью обратились 20 человек, включая 6 детей, которые заболели после употребления шаурмы. Всего число заболевших достигло 76 человек, из которых 34, включая 11 детей, были госпитализированы, а остальные получают амбулаторное лечение. Хотя состояние пострадавших находится в средней степени тяжести, важно принять все необходимые меры для предотвращения дальнейшего распространения инфекции.
Предварительные анализы биоматериалов от пострадавших подтвердили, что причиной отравления стала сальмонелла. Это свидетельствует о низком качестве продуктов, используемых для приготовления шаурмы, а также о нарушении санитарных норм и правил гигиены на предприятиях общественного питания.
Пресс-служба также сообщила, что пострадавшие приобрели шаурму с 15 по 17 августа в пяти предприятиях общественного питания быстрого обслуживания в городе Владимире. Очень огорчительно, что состояние санитарно-технического оборудования и помещений на этих объектах оказалось неудовлетворительным. В связи с этим, работы на данных предприятиях были временно приостановлены, а помещения и оборудование, используемые для готовки шаурмы и хранения продуктов, опечатаны. Это важный шаг для предотвращения дальнейшего распространения инфекции и защиты здоровья горожан.
Региональное следственное управление Следственного комитета Российской Федерации возбудило уголовное дело по статье 238 Уголовного Кодекса Российской Федерации, которая касается оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Это позволит наказать виновных и отправить сильный сигнал, что безопасность пищевого обслуживания является приоритетом.
Представители управления Россельхознадзора по нескольким областям подчеркнули, что мясо, использованное в шаурме, поступало в торговые точки без необходимых ветеринарных документов, подтверждающих его безопасность. Кроме того, эти предприятия общественного питания не были зарегистрированы в системе прослеживаемости животноводческой продукции ФГИС «Меркурий». Это является серьезным нарушением и указывает на необходимость улучшения контроля за качеством продуктов питания и соблюдением соответствующих правил и процедур.
Для предотвращения подобных инцидентов в будущем, важно, чтобы власти и регулирующие органы сотрудничали с предприятиями общественного питания, проводили регулярные проверки и поддерживали высокие стандарты безопасности. Кроме того, потребители также должны быть более бдительными и обращать внимание на условия приготовления пищи, соблюдение санитарных норм и свежесть продуктов.
Отравление шаурмой во Владимире стало серьезным предупреждением для всех, и его последствия должны стать толчком к улучшению системы контроля и безопасности в пищевой промышленности. Здоровье и безопасность граждан должны быть на первом месте, и только совместными усилиями мы сможем обеспечить это.
Читайте Страна.Лайф в Telegram! Мы рассказываем о всех важных новостях России и мира раньше конкурентов. Подписаться.
Читайте также
В России
В Мире
Сообщить новость
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.
Нашли ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и нажмите
CTRL
+
ENTER
Комментарии
2. Отзывы прочитываются людьми, имеющими непосредственное отношение к выходу статьи: журналистом, редактором, модератором. Отзывы выставляются на сайт с 07:00 до 22:00 в будние дни и с 09:00 до 18:00 в выходные и праздничные (время московское). Если по прошествии разумного времени отзыв не появился на сайте, то это могло быть вызвано следующими причинами:
- ваш комментарий носил критичный или провокационный характер о работе редакции данного сайта. Действия администрации сайта в комментариях не обсуждаются
- ваш отзыв носил провокационный характер: призывы к межнациональной и социальной розни, к свержению действующей власти и т. п.;
- ваш отзыв содержал нецензурную брань, в т.ч. в криптованном виде, т.е. с заменой букв на символы либо заменой брани на слово с аналогичной фоносемантикой;
- ваш отзыв содержал выражения оскорбительного характера в чей-либо адрес: автора материала, лиц, давших свои комментарии к статье, в адрес героя и т. д. Также не выставляются отзывы, в категоричной форме и бездоказательно - обвиняющие вышеуказанные лица в некомпетентности либо угрожающие им судебным преследованием – в таких случаях вам следует обращаться в прокуратуру напрямую;
- ваш отзыв содержал прямую рекламу (название и контактную информацию) фирмы, речь о которой не шла в авторском материале;
- ваш отзыв указывал на грамматические и орфографические ошибки ранее высказавшихся: грамотность – личное дело каждого;
- ваш отзыв содержал вопрос, ответ на который был дан ранее;
- ваш отзыв содержал слова из молитвы какой-либо религии (например: Аминь) или носит религиозный характер;
- ваш отзыв состоял из одного-двух слов, не несущих информативной нагрузки: «Афтар жжет», «Супер», «Наконец-то», «Отстой». Если цель вашего отзыва – дать односложную оценку мнению кого-либо из высказавшихся, воспользуйтесь рейтингом: «+», если вы поддерживаете комментатора, и «-», если не поддерживаете;
- ваш отзыв содержал слишком длинную ссылку или конструкцию, написанную без пробелов («плохие__________водители___________» и т. п.). 3. Материалы, которые являются коммерческими Отзывы к ним модерируются в соответствии с настоящими правилами.
4. Материалы, которые являются коммерческими. В дополнение к действующим правилам отзывы модерируются в соответствии с требованиями рекламодателя.
5. Зарегистрируйтесь, если вы хотите высказываться открыто: честное неанонимное мнение всегда ценится выше. Если вы оставляете отзыв под своей регистрацией, вам будет автоматически направлено уведомление о результате: либо подтверждающее размещение отзыва на сайте, либо с указанием того, что содержание вашего отзыва противоречит правилам размещения отзывов.