Россияне предпочитают селедку, за ней следуют лососевые, треска, скумбрия и минтай. Об этом в интервью РИА Новости заявил президент ВАРПЭ Герман Зверев.
Он отметил, что потребление рыбы в России высокое по мировым меркам, но все же ниже рекомендованного Минздравом уровня. В среднем россияне съедают около 24 кг рыбы в год, тогда как норма составляет 28 кг.
В конце октября Владимир Путин поручил увеличить потребление рыбы и морепродуктов, подчеркнув, что это способствует увеличению продолжительности жизни. По словам Зверева, повышение уровня потребления — сложная задача, требующая не только информирования населения о пользе рыбы, но и практических мер по доступности продукции.
Эксперт добавил, что в России показатель потребления рыбы входит в первую двадцатку стран мира, однако уступает странам с близким расположением портов, например, Исландии, Южной Корее и Японии.
Он отметил, что потребление рыбы в России высокое по мировым меркам, но все же ниже рекомендованного Минздравом уровня. В среднем россияне съедают около 24 кг рыбы в год, тогда как норма составляет 28 кг.
В конце октября Владимир Путин поручил увеличить потребление рыбы и морепродуктов, подчеркнув, что это способствует увеличению продолжительности жизни. По словам Зверева, повышение уровня потребления — сложная задача, требующая не только информирования населения о пользе рыбы, но и практических мер по доступности продукции.
Эксперт добавил, что в России показатель потребления рыбы входит в первую двадцатку стран мира, однако уступает странам с близким расположением портов, например, Исландии, Южной Корее и Японии.