Ученые подчеркивают, что газовые плиты выделяют диоксид азота и твердые частицы, которые способствуют развитию респираторных заболеваний. Кроме того, эти устройства генерируют парниковые газы, такие как диоксид углерода, что усугубляет проблему изменения климата.
«С точки зрения общественного здравоохранения газовые плиты токсичны», — отметил один из исследователей, подчеркнув важность осознания потребителями рисков, связанных с использованием таких кухонных устройств.Наиболее настораживающая ситуация наблюдается в Великобритании, Румынии, Польше и Италии, где использование газа для приготовления пищи связано с увеличением риска развития временной астмы на 42%, а хронической — на 24%. Эти данные подтверждают необходимость больших изменений в политике общественного здравоохранения и энергосбережения.
Дополнительные исследования, проведенные на днях, показывают, что правительства ряда стран начали рассматривать возможность замены газовых плит на электрические, что может значительно снизить негативное воздействие на здоровье населения. Как сообщает BBC, более 30 городов в Великобритании уже внедрили планы по поощрению использования электрооборудования в быту, что подчеркивает растущее осознание связанные с этой проблемой.