Анализ множества научных работ показал, что эти грибы содержат биоактивные соединения, которые демонстрируют положительные эффекты в лабораторных условиях. Например, экстракты ганодермы воздействуют на клетки, связанные с воспалительными процессами в мозге, что может быть полезно при лечении нейродегенеративных заболеваний. Кордицепс, в свою очередь, помогает организму справляться со стрессом и уменьшать системное воспаление. Ежовик гребенчатый показал потенциал в стимулировании роста нервных клеток, а антродия — в защите от повреждений, вызванных окислительным стрессом.
"В лабораторных моделях отдельные соединения этих грибов показали положительное действие при инсульте, депрессии, болезни Альцгеймера и других проблемах с центральной нервной системой", — сообщают авторы исследования. Оно опубликовано в статье для Journal of Food Science.Эти свойства делают грибы перспективными кандидатами для разработки новых препаратов или функциональных пищевых продуктов, направленных на профилактику и лечение неврологических расстройств. Однако ученые подчеркивают, что грибы не являются готовым лекарством. Для их применения в клинической практике необходимы дополнительные исследования, включая определение безопасных дозировок, проверку побочных эффектов и проведение полномасштабных клинических испытаний на людях.
Интерес к грибам в медицине растет по всему миру, особенно на фоне увеличения числа случаев нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, которая, по данным ВОЗ, затрагивает около 55 миллионов человек. Традиционная китайская медицина, использующая грибы на протяжении веков, вдохновляет современных ученых на поиск новых решений, которые могут сочетать древние знания с передовыми технологиями.
