Отравленные яйца: диетолог рассказала об опасных красителях на Пасху

Диетолог Елена Соломатина предостерегла о возможной опасности использования обычных фломастеров и маркеров для окрашивания пасхальных яиц. В интервью «Вечерней Москве» она подчеркнула, что аналогичные рисовальные материалы также не безопасны. По словам врача, суть проблемы заключается не только в том, что краска проникает скорлупу, но и в возможности проникновения ее в белок. Поэтому употребление таких яиц может вызвать отравление химическими веществами, содержащимися в маркере или фломастере.

Соломатина также отметила, что у некоторых людей данные химические компоненты могут вызвать аллергическую реакцию. Она рекомендует безопасные способы окрашивания пасхальных яиц, такие как использование пищевых красителей или традиционные методы, например, луковой шелухи и свекольного сока.

Чтобы безопасно окрасить яйца на Пасху:

Красный: Примените кожуру красного лука. Смешайте с водой и уксусом, затем погрузите яйца.

Желтый: Сделайте настой с куркумой и погрузите яйца.

Фиолетовый: Приготовьте настой со свекольным соком, в который погрузите яйца.

Зеленый: Используйте отвар шпината для зеленых оттенков.

Оранжевый: Помогите яйцам приобрести оранжевый цвет, погрузив их в раствор морковного сока с водой и уксусом.