Представители здорового питания утверждают, что следует избегать продуктов, которые не являются натуральными и свежими. Тем не менее, эксперты подчеркивают, что рыбные консервы могут быть исключением из этого правила. Гастроэнтеролог Евгений Белоусов отмечает, что хотя полное отказываться от таких продуктов не рекомендуется, злоупотребление ими также не желательно.

Несмотря на их "не самые полезные свойства", консервированные продукты остаются важной частью системы сохранения и транспортировки пищевых товаров. Они обеспечивают возможность сохранения качества продукции на длительные сроки и обеспечивают доступность различных видов продуктов во многих уголках мира.

Однако стоит помнить, что консервированные овощи и фрукты часто содержат избыточное количество сахара и специй. Это может привести к проблемам со здоровьем, особенно если они составляют основную часть рациона. Поэтому гастроэнтеролог рекомендует добавлять в питание морскую капусту, шпинат, сельдерей, шампиньоны и другие продукты, богатые калием.

Также стоит отметить, что рыбные консервы в собственном соке являются более полезными – они содержат меньше калорий и не содержат излишнего сахара и консервантов. Важно приобретать продукцию, которая отвечает стандартам качества и имеет соответствующую маркировку.

Комбинация консервированной рыбы с овощами и зеленью может быть полезной для салатных закусок. Однако рекомендуется избегать употребления жирной рыбы вместе с картофелем, кукурузой, свеклой и рисом.